بررسی تکنولوژی برنج

دانلود تحقیق تکنولوژی برنج
فایل کامل بررسی تکنولوژی برنج به همراه لینک دانلود

دانلود فایل

دانلود تحقیق درباره تکنولوژی برنجتعداد صفحات:4نوع فایل: word (قابل ویرایش) مقدمهبرنج ، گیاهی است که به علت نیاز زیادی که اغلب مردم جهان به آن دارند در بین غلات بعد از گندم در سطح بسیار وسیعی از زمین های زراعتی برخی از کشور های مختلف جهان کشت می گردد. کشت و کار برنج در دنیا و تولید آن از نظر کیفیت و کمیت دارای اهمیت خاصی است، زیرا برنج یکی از نباتاتی است که دانه آن برای تامین غذای اصلی بیش از نصف مردم جهان(6/1 میلیارد نفر) بکار می رود. در بخش عظیمی از قاره آسیا ، برنج تامین کننده بیش از 80 درصد کالری و 75 درصد پروتئین مصرفی مردم می باشد. خاستگاه اصلی برنج ، آسیای جنوب شرقی است و از آنجا بتدریج به سایر نقاط جهان راه یافته است. بنا بر اسناد تاریخی ،کشت برنج در چین و هند پیشینه هفت هزار ساله دارد. در مورد ورود برنج به ایران، برخی آن را به زمان هخامنشیان و عده ای به زمان ساسانیان و گروهی به دوره بعد از ورود عرب ها به ایران نسبت می دهند. بنابر اظهار لا توفر كشت برنج در ايران پس از تسلط اعراب به ایران رونق گرفته است. حدود 95 درصد برنج دنیا در کشورهای در حال توسعه و عمدتا در قاره آسیا تولید می شود . همچنین 90 درصد برنج آسیا به مصرف داخلی رسیده و تنها حدود 5-4 درصد تولید در تجارت جهانی وارد می شود. برنج دارای جنس و گونه های زیادی است که مهمترین جنس أن oryza وگونه زراعتی آن sativa است. گونه sativa که در تغذیه انسان ، نقش مهمی دارد بدون عملیات تبدیل ، قابل مصرف غذایی انسان نمیباشد، اما در روند تبدیل، دانه برنج دچار خسارت کمی و کیفی شده و اجزاء و ( by-product ) های مختلف از آن تولید می گردد که متاسفانه در شرایط کنونی به دلیل عدم وجود تکنولوژی و تجهیزات مناسب و مدرن ،بلا استفاده مانده اند. کشور ما با تولید حدود8/2 میلیون تن شلتوک و وجود بیش از 4000 واحد شالی کوچک در استانها، پتانسیل مناسبی برای فرآوری و تولید محصولات با ارزش افزوده می باشد.

  • بررسي تأثير آموزش مهارتهاي ارتباطي در افزايش سلامت روانشناختي دانش آموزان

    پایان نامه فایل کامل بررسي تأثير آموزش مهارتهاي ارتباطي در افزايش سلامت روانشناختي دانش آموزان به همراه لینک دانلود دانلود فایل مقدمه دورۀ نوجواني دوره اي است كه در مصادف با تغيير و انتقال در برگ ، 1990 ) .…

  • پاورپوینت سیاستهای سرمایه در گردش

    پاورپوینت سرمایه در گردش فایل کامل پاورپوینت سیاستهای سرمایه در گردش به همراه لینک دانلود دانلود فایل تعداد اسلاید:53نوع فایل: power point (قابل ویرایش)ماهیت سرمایه در گردش:سرمایه در گردش یک شرکت مجموعه مبالغی است که در داراییهای جاری سرمایگذاری میشود.…

  • پاورپوینت تحليل وطراحي وپياده سازي سيستم رزرواسيون هتل پرديس

    پاورپوینت تحليل وطراحي و پياده سازي فایل کامل پاورپوینت تحليل وطراحي وپياده سازي سيستم رزرواسيون هتل پرديس به همراه لینک دانلود دانلود فایل  مقدمه تعريف مساله نحوهي يافتن مساله1. ملاحظات داخلي2. ملاحظات خارجي طراحي وامكان سنجي نمودار بستر نمودارهای…

  • پاورپوینت تپه سیلک - کاشان

    دانلود پاورپوینت تپه سیلک کاشان فایل کامل پاورپوینت تپه سیلک - کاشان به همراه لینک دانلود دانلود فایل توضیحات:فایل پاورپوینت تپه سیلک - کاشان،در حجم 52 اسلاید قابل ویرایش،همراه با 2 هدیه ویژه.بخشی از متن:سیلک نام اولین تمدن شهر نشینی…

  • نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان ملکان (واقع در استان آذربایجان شرقی)

    لایه مدل رقومی ارتفاعی فایل کامل نقشه مدل رقومی ارتفاعی (DEM) شهرستان ملکان (واقع در استان آذربایجان شرقی) به همراه لینک دانلود دانلود فایل نقشه مدل رقومی ارتفاعی یا DEM، نوعی لایه رستری است که پیکسل های آن حاوی بعد…